桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区的特色传统名点之一。这是一道独具特色的中式甜品。这道菜软绵甜香,桂花的香气浓郁芬芳,十分受广大美食爱好者和小朋友们的青睐。不仅如此,莲藕也是消暑消热的良好祛暑食物同时它也有补益气血,增强人体免疫力的作用。