排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量的肉类。排骨上面的肉虽然很少,但却不影响它的口感和味道,比起光吃肉,排骨吃起来不油腻,品尝起来更能津津有味,有嚼头。排骨简单易学,是每个...进入食材大全>>