微辣
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难度
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做法
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爆
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煎
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拌
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熬
烤
卤
泡
烙
酿
酱
溜
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时间
5分钟
<10分钟
<15分钟
<20分钟
<30分钟
1小时
<90分钟
1-2小时
2小时以上
1天
半天
数天
人数
1-2人
3-4人
5-6人
6人以上
菜花
菜花指油菜所开的黄色花,属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球。菜花又叫花椰菜,肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。菜...
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