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遂宁特产

     
宁市属四川盆地亚热带湿润季风气候。气候温和,雨量充沛,四季分明,季风气候显著。冬暖春旱,无霜期长。夏季炎热,雨热同季,旱涝交错。秋多绵雨,冬多云雾,日照较少,湿度较大。
主要特产有安居红苕、船山豆腐皮、蓬溪青花椒、蓬溪仙桃、射洪野香猪、四川泡菜、沱牌曲酒遂宁矮晚柚、遂宁川白芷、沱牌曲酒、溪芝鹅等。
  • 蓬溪仙桃

    蓬溪仙桃,为农产品地理标志产品。产于四川省遂宁市蓬溪县。蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期,任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品,清朝时期改种为八仙桃,仍然深受上层社会青睐。品种优势:蓬溪仙桃基地于2005...
    遂宁
  • 糍粑块

    糍粑块是四川省汉族特色小吃,米食,色泽棕黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微麻。以糯米入热水中浸泡半小时,旺火蒸熟,加花椒、食盐,装入木盒。待冷却后,翻在案板上,改长方条块,再横切成厚1.5厘米宽的块子,下油锅炸至...
    遂宁
  • 四川泡菜

    在四川居家过日子,家家都有几个泡菜坛子。或装酱,或装咸菜,更多的,则是用来泡菜。泡菜,又叫泡酸菜。泡菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。在四川,...
    遂宁
  • 溪芝鹅

    溪芝鹅,为地理标志保护产品。溪芝鹅属优良的四川白鹅品种,体型中等,结构匀称,肌肉结实。历史渊源:蓬溪东晋永和11年(公元355年)建县以来百姓一直有养鹅的习惯,已有1600余年的悠久历史,以前主要养殖灰鹅、麻鹅,极...
    遂宁
  • 遂宁矮晚柚

    遂宁矮晚柚,为地理标志证明商标。产于四川省遂宁市。产品特性:遂宁矮晚柚果形美观,一般果重2-2.5公斤,大果3-3.5公斤,最重3.9公斤,最小1.5公斤左右,种子少、部分无核,肉质脆嫩、多汁化渣、酸甜适度、无苦麻味、果肉...
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  • 射洪野香猪

    射洪野香猪,为地理标志保护产品。产品特性:个体矮、小、短、圆,两头黑、中间白,嘴长略尖,具有发达的犬齿,四肢结实紧凑,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑。母猪每胎产仔10至15头,平均初生重0.75千...
    遂宁
  • 蓬溪青花椒

    蓬溪青花椒,为地理标志保护产品。产地范围为四川省遂宁市蓬溪县现辖行政区域。通过市、县林业部门努力争取,蓬溪县申报“四川省青花椒之乡”已通过省经济林业协会专家评审,正式授予该县“四川省青花椒之乡”称号。种植发...
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  • 唐糍粑

    “唐糍粑”系蓬溪地方传统名小吃,据传源于唐代,属宫中贡品。该小吃精选蓬溪特产吉星贡糯米为主料,沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑,再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料,具有“金银满堂,回味悠长”...
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