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内江特产

     
内江受四川盆地自然环境的影响,气候温和、雨量丰富、光热充足、无霜期长,热量资源丰富。
特产主要有东兴椒、复立茶、隆昌豆杆、周萝卜、威远七星椒、威远大头菜、隆昌羊肉汤、罗泉豆腐、甜城蜜饯、黄老五花生酥等。
  • 资中罗泉豆腐

    资中罗泉豆腐,为地理标志保护产品。产地范围为四川省内江市资中县罗泉镇现辖行政区域。品质特征:资中罗泉豆腐,是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产,由当地人将优质黄豆与天然矿泉水混合浸泡后用石磨磨制成豆浆,并加...
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  • 永福生姜

    永福生姜,为农产品地理标志产品。产地范围为四川省内江市。产品特色:永福生姜最大的特点就是色泽鲜艳、细嫩无筋、剥离无丝、香脆可口。永福生姜一般立冬前开始采收,洗净后的姜体质地白嫩,单根根茎细长,如人的手指粗细...
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  • 黄老五花生酥

    黄老五花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点,目前,黄老五花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。历史:内江威远特产黄老五花生酥,因清朝...
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  • 新店七星椒

    新店七星椒,为地理标志保护产品。产地范围为四川省内江市。产品特色:新店七星椒以辣素重、回味甜而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,常人就会有泪水熏出。新店七星椒以其独特具有的皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰...
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  • 田家紫皮大蒜

    田家紫皮大蒜,为地理标志保护产品。产地范围为四川省内江市.。产品特色:田家紫皮大蒜是单层蒜,蒜瓣少且大,一般8瓣左右,易去皮,蒜头均匀,蒜瓣整齐,单个均重达到42.50克。表面光滑,表皮呈紫红色,具有质脆、味浓的...
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  • 复立茶

    复立茶,为农产品地理标志产品。产地范围为四川省内江市。产品特色:复立茶是名优绿茶,采用高山无公害茶园早春优质独芽,精心制作而成,以扁形茶为主,外形扁直匀齐,色泽绿润,汤色嫩绿亮,栗香浓郁、持久,滋味醇厚,叶...
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  • 资中血橙

    塔罗科血橙原产于意大利,四川省内江市资中县于1992年从中国农科院柑桔研究所引进。资中塔罗科血橙果实较大,果面橙红较光滑,果肉为紫红色。具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚等特点,品质极...
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  • 永安白乌鱼

    永安白乌鱼,为地理标志保护产品。产地范围为四川省内江市。品种介绍:白乌鱼又叫白甲乌鳢,俗称白乌棒,隶属鲈形目,鳢科鳢属。白乌鱼体色灰白色,体型呈长筒状,鳍条边缘为金黄色,肉质细嫩,少刺,味道鲜美。白乌鱼药膳...
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