牛肉是一种高蛋白食物,是餐厅里常见的肉类食品,营养价值极高,适当食用牛肉可以改善气血不足、体虚病弱、脸浮水肿的症状。可以和胡萝卜、土豆搭配,爱吃面食的朋友可以添加几块牛肉增加口感。当然,牛肉有很多做法大全,在这小编就不一一列举,主要告诉大家吃牛肉时该忌讳些什么。
1牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;
2牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
3牛肉与香附子食则生九子疮;
4牛肉与韭菜同吃,容易上火;
5牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;
6牛肉同生姜同吃,容易上火;
7牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触;
8牛肉不可与鱼肉同烹调;
9牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒;
10牛肉和红糖同吃会涨肚子;
11牛肉不宜与黍米同吃。