怎样剥蒜最快 剥蒜最快的方法 快速剥蒜的小窍门

家庭中炒菜离不开,那很多朋友都会觉得剥起大蒜来既费时又费力,在这小编教你两个剥大蒜的小窍门,解决生活小问题。

这里有两种方法,一种是要做蒜泥时的方法,一种是需要整瓣蒜时的方法。

一、蒜泥或蒜末。

把蒜瓣放到案板上用刀拍一下,可以很轻易的把皮剥下来,然后就可以做成蒜泥或蒜末了。

这个想来知道的人很多,我一直以来也是用这种方法的,但当需要蒜瓣完整不碎时却不能用这种方法,只能一点一点的剥,很是费事,偶然的一次看电视忘了是哪个节目了,学会了下面的方法,经实践证明确实非常好用,于是产生了和大家分享的想法。

二、整瓣蒜

用大拇指捏住蒜瓣的根部,食指捏住尾部,轻轻一捏,蒜皮与蒜瓣就分离了,这时就可以很容易的把蒜皮剥下来了,但有时候主妇的小手较嫩时可能蒜瓣的尾部会扎的手疼,可以将小头放在案板上,大头用大拇指按一下,也可以。


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