黄油怎么吃

黄油怎么吃？黄油一般并不是直接食用的，而是作为食物烹饪里的辅料来使用。使用黄油来加工的食物，味道好营养丰富，我们来看看黄油怎么吃？

黄油怎么吃

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。

一般人群均可食用;孕妇，肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。

黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油怎么吃，黄油的作用，黄油吃法，菜谱之家为您提供黄油的各种食谱的做法。

黄油饼干

低筋面粉120克 黄油75克 辅料：鸡蛋15毫升 调料：糖粉50克

做法

1.黄油室温软化后，加入糖粉搅打至黄油颜色略浅

2.加入全蛋液拌匀

3.加入过筛好的低筋面粉，和成面团

4.用手把面团整成长方体，包上保鲜膜放到冰箱冷冻至硬

5.取出切成厚片，平铺在烤盘上

6.烤箱提前预热，上下火160度，将饼干放中层，烤约20分钟左右至表面金黄即可

黄油曲奇

主料：低筋面粉 200克 黄油 140克 辅料：鸡蛋 50克 调料：细砂糖 30克 糖粉 70克

做法

1.黄油切小块放进大盆里室温软化

2.软化好的黄油加细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至蓬松

3.分三次加入蛋液，打成均匀的油蛋糊

4.加入过筛好的低筋面粉，翻拌均匀

5.裱花袋套上曲奇花嘴，再装入准备好的面糊

6.依次挤出花形

7.烤箱设置上下火，175度预热

8.把曲奇放入烤箱中层，烤约15分钟左右至上色即可

香煎土豆

中型土豆(3个(约500克) 黑胡椒粒(小许) 黄油(20克) 盐(小许)

1把所有材料准备好。

2土豆洗干净。

3放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。

4判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。

5把煮熟的土豆取出，剥去外皮。

6切成小块。

7锅洗净，烧干水分后，放入黄油。

8黄油溶化的差不多时，放入土豆块。

9中小火煎至两面金黄。

10取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。

11金黄金黄的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。