冰棍怎么做 冰棍的做法

冰棍怎么做，冰棍的做法有哪些?冰棍也就是我们通常所说的雪糕，是夏季人们很喜欢的而一种食品。那么，冰棍怎么做，冰棍的做法是什么样的呢?和小编一起来看看吧!

自制冰棍的做法

【原料】芒果300克、桃子120克、薄荷糖浆10毫升、芒果汁30毫升

【做法】

1、准芒果洗净，去皮去核，油桃洗净去核，备用;

2、芒果切成小块，放入料理机，打成泥;

3、将芒果泥倒入大碗中，封上保鲜膜，放冰箱冷藏;

4、油桃切成小块，放入料理机，打成泥;

5、将冷藏好的芒果泥与桃子泥混合;

6、加入芒果汁和薄荷糖浆，充分搅拌均匀;

7、将拌好的水果泥倒入冰棍模具里，8分满即可;

8、放入冰箱冷冻，冻至变硬即可。

【小贴士】

1、薄荷糖浆用100克糖、150毫升水和适量薄荷叶放入锅中，小火熬煮20分钟，煮的过程中搅拌几次，煮好后放凉密封保存即可。

2、芒果最好选用熟透一点的。

3、油桃可以用水蜜桃代替，但水蜜桃需要去皮。

4、冷冻后的冰棍比较难取出，吃之前用温水冲一下模具外壁就能轻松取出了。

自制冰棍就这样做好了!软糯香甜的芒果，清香爽脆的油桃，再配上冰凉的薄荷糖浆，满满的都是夏日的诱惑!

牛奶蜜豆冰糕

原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。 做法：

1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。

4、先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

自做一款绿豆冰糕

绿豆

绿豆放入高压锅，绿豆开花后料理机打成泥状，然后入锅加牛奶，冰糖小火文煮即可，装入模具里，冷冻。

自制香蕉冰糕

夏天本来很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕时就不用再放糯米粉了，做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。

原料：香蕉、酸奶、蜂蜜。 做法：

1、香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。

2、酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。