车厘子是什么 车厘子应该怎么保存

车厘子是什么,车厘子怎么保存?车厘子是的另一种称呼,不仅是味道甜美的水果,还可以入药呢!下面我们来看看车厘子是什么,车厘子怎么保存?

车厘子是什么

一说到车厘子很多人都不明白是什么东西,但是说到樱桃人们就再熟悉不过了,樱桃是车厘子的另外一种称呼,车厘子不但有防癌的功效,而且还能嫩肤,更是香甜可口,但是任何水果新鲜的才好吃,那么人们就面临着车厘子怎么保存的问题了,保存好了才能随时吃到新鲜的车厘子。

车厘子含铁量特别高,位于各种水果之首。车厘子也是价格贵的水果之一,车厘子怎么保存才能保持它的新鲜呢?下面为您介绍车厘子的保存方法。

车厘子的保存方法

保存温度:0℃-4℃冷藏

如何选购:应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳,避免太软和皱皮的。

如何清洗:用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面,并用水浸泡约10分钟。

如何保存:没有清洗过的车厘子,可以用塑胶袋包起,冷藏于冰箱约可以保存7天。将车厘子放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。

车厘子的食疗作用

抗贫血:促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中, 发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平,具有发汗透疹、解毒的作用。

祛风胜湿:杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

收涩止痛:民间经验表明,樱桃汁对烧伤有 独特的功效。将樱桃挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白 质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果高,尤其含铁量高,常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可谓美白又祛斑呢。用后放至冰箱贮藏即可,一般不超过两天存放期。

治疗咽喉炎:樱桃味甘性温,初发咽喉炎症,于早晚分别食用樱桃30~60克,可起到消炎的功效。

缓解肌肉酸痛:樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,食用樱桃几天之内,便能消肿 ,减轻疼痛。

预防视力下降:人体中如果缺乏维生素A和相关营养 素,会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常食樱桃可以有效保护视力,尤其对电脑工作者大有裨益。

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