土豆怎么做好吃

土豆怎么做好吃?土豆是老少皆宜的居家必备食物，很多人都很喜欢吃土豆，土豆的做法也是多种多样的!下面就和小编一起来学学看土豆怎么做好吃?

凉拌土豆片

主料：土豆(适量) 葱(适量) 蒜泥(适量) 芝麻(适量)

调料：辣椒油(适量) 酱油(适量) 醋(适量) 白糖(适量) 鸡精(适量)

1、土豆洗净去皮

2、切薄片

3、用水浸泡去除表面的淀粉

4、将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁

5、锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟

6、煮好的土豆片捞出过凉水

7、淋上调好的调料汁，撒上芝麻

小窍门：

1 土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂

2 捞出过下凉水，口感会更好哦

土豆泥

主料：土豆(适量)

调料：黄瓜(适量) 胡萝卜(适量) 洋葱(适量) 多春鱼籽(适量) 美奶滋(适量) 黄油(适量) 盐(适量)

1、食材表：• 土豆• 黄瓜• 胡萝卜• 洋葱• 多春鱼籽• 美奶滋• 黄油• 盐

2、土豆不用去皮，切大块，黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。

3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些，这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。

4、在沸水中放适量盐，煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透，取出后去皮。

5、将去皮的土豆块放回锅内，最小火加热，用potato masher反复挤压至细腻顺滑。

6、随后放入黄油继续挤压。

7、将土豆泥取出放入搅拌碗中，趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些，更加容易入味)并充分搅拌，搅拌的途中加入适量美奶滋。

8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片，继续搅拌，最后放入鱼籽，缓慢搅拌。

9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。

番茄土豆

主料：土豆(2个)

调料：沙拉酱(20克) 番茄酱(30克) 面包糠(40克) 油(适量) 盐(适量) 胡椒粉(适量) 鸡蛋(1个)

1、土豆去皮洗净

2、土豆切片

3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟

4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。

5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠

6、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。

土豆丝饼

主料：鸡蛋(1个) 土豆(2个) 面粉(50g)

调料：盐(适量) 油(适量)

1、准备的材料，

2、土豆去皮刨丝，

3、将鸡蛋打入土豆丝中，

4、放面粉，

5、适量的清水，盐

6、起油锅，

7、放调制好的土豆丝料，

8、煎至两面金黄。

小窍门：

喜欢葱花的人，可以放一些葱花，会更加的香呢。