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杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇炒肉

杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇炒肉的做法是怎样的?杏鲍菇是很营养的一种菇类，可以搭配各种食材食用。下面就和小编一起来看看杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇炒肉的做法是怎样的?

杏鲍菇炒肉

主料：猪肉100克 杏鲍菇2个

辅料：尖椒2个

调料：料酒适量 生抽少许 豆瓣酱1小勺 植物油适量

杏鲍菇炒肉的做法

1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片

2.瘦肉切薄片、青椒切片

3.平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用

4.另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀

5.放入葱姜蒜炒出香味

6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻

7.加入青椒炒至断生即可

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