金针菇怎么做好吃 金针菇汤的做法

金针菇怎么做好吃,金针菇汤的做法。金针菇是生活中很常见的一种菇类,很多人喜欢吃金针菇。下面一起来看看金针菇怎么做好吃,金针菇汤的做法。

金针菇汤

主料:金针菇 (适量) 番茄 (适量) 蛋 (适量)

调料:食用油 (适量) 精盐 (适量) 花 (适量) 末 (适量) 花椒粒 (适量) 香油 (适量)

做法

1、炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。

2、略烫捞出,放入冷水盆中。

3、番茄切成块,葱切花姜切丝。

4、炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。

5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。

6、加入清水。

7、鸡蛋打散成为鸡蛋液。

8、水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。

9、即可关火盛碗食用。

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