如何炒荷兰豆,清炒荷兰豆的做法。荷兰豆的做法有很多种,每种做法都是美味!下面就和小编一起来看看如何炒荷兰豆,清炒荷兰豆的做法。
清炒荷兰豆
主料:荷兰豆500g 青椒100g 红椒100g
辅料:油适量 盐适量 鸡精适量 豆瓣酱适量 十三香适量 生姜适量 大蒜适量
步骤
1.荷兰豆洗净,摘取豆筋备用
2.生姜大蒜切片
3.红椒切丝
4.青椒切丝
5.锅热油,姜蒜爆锅
6.倒入青红椒翻炒,然后倒入荷兰豆
7.继续快速翻炒至变色
8.加入豆瓣酱
9.加入适量水焖煮两分钟
10.加入盐、鸡精
11.加入十三香,翻炒均匀
12.出锅装盘
小贴士
荷兰豆也可以先飞水,然后炒的时候就只要快炒几下就可以了,不用加水焖煮了哦