材料:油少许,蒜蓉,水淀粉(淀粉加水),酱油适量,盐少许(按自己口味的重淡,可加可不加)油锅烧热,蒜蓉倒进去爆炒,(闻到有浓郁的蒜香味就可以了),
然后把水淀粉和酱油倒进去煮,煮开即可,把酱汁淋在肠粉上,味道还不错,
你也可以按自己的口味加些调料!!