我觉得不管清蒸什么鱼 只要鱼收拾的干净 另外加蒸鱼豉油 就会做得很好吃。如果没有蒸鱼豉油 那就在蒸鱼时加葱丝和姜丝一起蒸 蒸熟后的鱼在食用前 再浇一些加入葱丝 姜丝 青椒或红椒丝烧热的热油 味道就会很棒