1.消毒瓦锅烧水,水开后再烧一会儿把水倒净
2. 把牛奶倒入瓦锅中,最小火加热至40度(没有温度计的话就用洗净擦干的手指试试,感觉到有点儿热就差不多了)
3. 加入酸奶搅拌均匀
4. 马上封一层保鲜膜,再用较厚的毛巾被包紧
5. 静置8小时后除去毛巾被移至冰箱冷藏保存(我是睡前做好,第二天早晨就有得吃了)