日本料理里的鳗鱼用的是什么鳗鱼?

主要是日本鳗(白鳗)和台湾养殖的鲈鳗、太平洋双色鳗及西里伯斯鳗,也有中国辽东半岛(大连青岛)出口的国产鳗鱼,价格会便宜1/3左右。希望对你有帮助


其他相关问题
相关菜谱
小知识