学会科学进食，不仅不会影响睡眠，还能够起到一定的助眠作用。
为防失眠，晚餐与睡眠的时间最好相隔4小时，晚餐应避免过度油腻或过饱、过饥。这是因为脂肪在胃内排空时间最长，往往超过4个小时，使消化系统在睡眠时还在进行紧张工作。这种信息传递给大脑，能引起大脑活跃，导致失眠。过于饥饿同样会影响睡眠，晚上感到饥饿时可吃点小米粥，或用少量饼干送牛奶。如果要吃夜宵，应选择清淡的流质或半流质食物。
睡前半小时喝杯糖牛奶可以助眠，牛奶中含有的色氨酸是氨基酸的一种，它在大脑中转化成5-羟色胺。5-羟色胺是神经递质，它向大脑传递需要放松并准备睡眠的信号。富含色氨酸的食物有小米、奶酪、南瓜子仁、干贝、香菇、葵花子、黑芝麻、黄豆、鸡蛋等。热的糖牛奶一直被认为能诱导睡眠，淡奶和酸奶则助眠效果不佳。因为热使胃充血，促进色氨酸的吸收；糖能促使色氨酸通过血脑屏障。但此法只针对体重偏瘦或正常的人，并不适用于超体重者。
