性味：甘苦、寒、无毒。老瓜赤色，味甘性平；归经：入肠、胃；功效：除热邪，解劳乏，清心明目；种子益气壮阳；主治：胃热痛，湿热痢疾，呕吐腹泻，尿血；苦瓜味甘苦、性寒凉，故有解热清肠胃作用，胃寒体虚者应慎食。
