白萝卜有很好的药用价值，它具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效，而且萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。
消滞，即消除饮食的积滞，简单来讲就是帮助消化。进食过多，或进食肉类后，出现腹痛、腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可经常食用萝卜，以帮助消化。食用萝卜还可以加强胃肠道运动，使胃肠道的气体从肛门排出，这样能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适，对功能性便秘也有一定的作用。萝卜还含有助消化的淀粉酶，以及可促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。萝卜本身有良好的化痰作用，使痰变稀而易咳出。萝卜是偏凉性的，所以在化痰方面以清化热痰（黏稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多、痰液黏稠难咳的，一般是热痰，这时吃些萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
