糯米具有暖脾胃、补中益气功效，糯米酿酒则甘甜、温润，能健脾行气，补血驱寒，老少咸宜，尤其中老年人长期适量饮用。
糯米酒加热后饮用口感与温补效果更好，适宜身体虚弱、脾胃虚寒的人群，也可将“老酒”装入1公升左右器皿，加入15-20g人参片密封浸泡，1个月后早晚温服20-30mL，是中老年人保健养生佳品。
