食盐炒芝麻有什么功效?

  食盐芝麻,民间喜欢用以治疗妇女产后缺乳,有强身,养血,通乳的功效。《本草纲目》亦有记载用此法“治妇人乳少”。

  芝麻,又称脂麻、胡麻,胡麻科植物脂麻的种子。性味甘为平,入肝、肾经。含油量高达60%,含蛋白质超过22%,其它还含粗纤维、糖类、灰分、维生素E、钙质、芝麻酚等。功能补肝肾,润五脏,润燥滑肠。芝麻黑白均可药用,润燥滑肠以白芝麻较好,补益肝肾以黑芝麻为佳。《玉楸药解》说它能治“乳少、经阻诸症”。《本草备要》记载它油“补肺气,益肝肾,润五脏,填精髓,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,乌鬓发”的功效。

  食盐,有海盐、井盐、湖盐、岩盐数种,药用以海盐为佳。性味咸、寒。主要成分为氯化钠,其他尚有少量杂质如氯化钾、氯化钡、硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠等。海盐还含人体所必需的碘。功能和脾胃,助肾脏,坚筋骨。

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