驴排焖土豆
驴排 土豆 葱 大料 生抽 盐 姜 糖 老抽
做法:
1. 准备材料
2. 驴排放入锅中大火煮开捞出
3. 锅入放油,放入白糖,小火熬化
4. 出现气泡即放入焯好的驴排翻炒
5. 放入葱、姜、大料,继续翻炒
6. 加入老抽、生抽,炒几下,加入开水,没过驴排,大火烧开,小火炖半小时,放入切好的土豆宽条,加入适量盐。
7. 收好汤汁,出锅啦