花螺
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。
花螺的营养价值及功效

花螺的营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

花螺的功效与作用

食疗功效: 养阴补虚,补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。 栖息环境: 分布:垂直分布于潮下带数米至数十米水深。 底质:方斑东风螺和台湾东风螺栖息底质以沙质为主,泥东风螺栖息于泥沙底质中。 对水温、盐度、ph值的适应性 东风螺水温适应范围14~33 ℃,最适水温23-30℃,盐度适应范围14~34,盐度低于12则大量死亡;ph值适应范围8.0~8.4。
花螺方面的小知识
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