牛髓
牛髓性平,味甘,人肺、肾经。牛髓是牛科动物或者黄牛或者水牛的骨髓。牛髓含有蛋白质、脂肪、灰分、维生素B1 、维生素BZ、尼克酸,其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸等。牛髓的食疗功效很多,具有健脾、养胃、补精润肺、壮阳、补肾、益精填髓等。牛髓有很多食用禁忌要遵守,肥胖、高血压、冠心病、高血脂、脂肪肝患者要忌食。
牛髓的营养价值及功效
牛髓的做法大全
牛髓的营养价值
牛髓的营养价值
牛髓中含蛋白质、脂肪、维生素B:、烟酸,营养价值非常高。
牛髓的功效与作用
食疗功效: 健脾养胃、补精润肺、壮阳补肾、益精填髓。 食用禁忌: 肥胖、高血压、冠心病、高血脂、脂肪肝患者忌食。 注意事项: 牛骨髓为滋腻之品,易助湿生痰,痰湿之体慎用。
牛髓方面的小知识
牛髓方面的小知识
牛髓的相关问答
牛髓的相关食材
牛肉
牛腩
牛排
牛心
牛大肠
牛肉干
牛肝
牛尾
牛肺
牛肉馅
牛仔骨
牛筋
牛舌
牛百叶
牛腱子
牛骨
牛柳
牛腩
牛脑
黄牛肉
牛肾
牛蹄筋
肥牛
牛巴
牛肚
酱牛肉
牛血
牛肉后腿
牛髓精选菜谱推荐
牛髓的相关视频