太子参
太子参又称孩儿参、童参,其性微温,为石竹科植物孩儿参的块根。太子参呈细纺锤形或细长条形,稍弯曲,长2至10厘米,直径0.2至0.6厘米,顶端有茎痕,下部渐细呈尾状。表面黄白色,较光滑,微有皱纹,凹陷处有须根痕,质硬而脆,断面平坦淡黄白色,角质样,晒干者类白色,有粉性。太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津。
太子参的做法
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