李子
李子又名叫嘉应子、布霖、玉皇李,核小而肉厚,是蔷薇科植物李树的果实。李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制作成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
李子的做法
李子方面的小知识
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