河蚌
河蚌是软体动物门,广泛分布于亚洲、欧洲、北美和北非等地区。河蚌大部分能在体内自然地形成珍珠。河蚌外形呈椭圆形或卵圆形,壳质薄,易碎。河蚌两壳膨胀,后背部有时有后翼。壳顶宽大,略隆起,位于背缘中部或前端。河蚌壳面光滑,胶合部窄,无齿。斧足发达。雌雄异体。河蚌肉可食,亦为鱼类、禽类的天然饵料和饲料。有的种类可用做淡水育珠。
河蚌的做法
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