鲈鱼
鲈鱼是餐桌上最常见的鱼类之一，是人们餐桌上的常客，深受人们的喜爱。鲈鱼的做法很多，比如红烧鲈鱼，清蒸鲈鱼，剁椒鲈鱼等多种鲈鱼的美味佳肴。鲈鱼是国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多。鲈鱼为经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海，中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。
鲈鱼方面的小知识
