鸡架
鸡架，是被去掉、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、以后剩下的部分，差不多都是骨头。大家叫做鸡架，可以绞烂以后做丸子，也可以炸、煎以后，沾着喜欢的作料吃。鸡架熬汤可用，喂宠物也可用。也可以用于喂养东北虎，可以满足一只东北虎一天的要求。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养，但鸡架就不一样，它含有丰富的营养成分，食疗功效也是远远大于鸡肉。
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