鸡翅尖
鸡翅尖是鸡翅膀的外端。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅尖的做法有很多,比如卤鸡翅尖、香煸鸡翅尖、酱油蒸翅尖等。鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅尖对视力、生长、骨骼的发育都是必需的。
鸡翅尖的做法
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