猪寸骨
猪寸骨是选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨)，注释：猪寸骨也就是平常说的牙签骨，一般没有现成的买，可以买猪后腿。展子（也称骨展）回来自己加工一下，削去部分肉便可。猪寸骨含有丰富的营养物质，经常食用猪寸骨能促进青少年身体发育。猪寸骨具有补气益气、有助发育等功效。
猪寸骨的做法
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- 猪寸骨的营养价值
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