色拉酱
色拉酱属于家常菜谱，是利用蛋黄制作而成的酱料，它独特的味道的调料占据了当代人的早餐领域。色拉酱起源有两种说法，第一种是法国将军的主厨为纪念主人打胜仗而发明的，并以将军mac mahon的名字来命名。还有一种说法是18世纪时，西班牙岛屿minorca上的居民所发明的，利用橄榄油、蛋黄和柠檬汁的制法是由法国经岛上的mahon港传进西班牙，所以命名。
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