红奶浆菌
奶浆菌生长在松林或阔叶混交林地上,常与松树形成菌根。夏秋季为生长季节。因破损后会流出犹如奶汁一样的浆液所以人们称它为奶浆菌,奶浆菌是味道极佳的野生菌美食。奶浆菌砖红色。新鲜菌体断面,有少量乳白浆汁渗出,故名。价格平易。口感略微粗放,适合焖、烩等长用时烹饪,配合肉类烹煮,效果更好。红奶浆菌质嫩味美,营养丰富,享有健康食品的美名。
红奶浆菌的做法
红奶浆菌的做法大全
- 红奶浆菌的营养价值
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