酸果
酸果是一种开胃食品。酸果的原料有黄瓜一根、西瓜肉150克、生梨2只、听装菠萝3片、番茄2只、胡萝卜2根、绵白糖100克、白醋5克、盐一匙。酸果的做法：黄瓜洗净剖开去籽，连同西瓜肉、胡萝卜都切成丁，放碗中，加盐1匙腌制一刻钟，取出挤干水分。生梨、菠萝、番茄也切成丁，与黄瓜等放在一起，加入糖和白醋拌和放在冰箱里，一个半小时后即可取食。
酸果的做法
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