花叶萝卜
花叶萝卜,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。花叶萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色,前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。花叶萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。花叶萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、子宫脱垂等患者少食萝卜。
花叶萝卜的做法
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