松蘑
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中,主要产自辽宁山区和东北长白山等一些山地,菌盖发红,菌柄金黄,具有极高的营养价值,风味绝佳。松蘑但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称。
松蘑的做法
松蘑方面的小知识
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