鸡胸脯肉
鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸脯肉。
鸡胸脯肉的做法
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