【臭豆腐的做法大全】臭豆腐的家常做法_臭豆腐怎么做好吃

臭豆腐

臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。

臭豆腐的做法

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