雪花梨
雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。雪花梨是河北省土特名产之一，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称“相想梨”。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。
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