梅头肉
梅头肉为去骨后所得的肩胛肉,肉质细腻,有间隙脂肪。性平,味甘咸。 合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯。梅头肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津。
梅头肉的做法
梅头肉的做法大全
梅头肉的营养价值
杂蔬炒肉
干煸肉末野山菇
梅头肉方面的小知识
梅头肉的相关问答
梅头肉的相关食材
里脊
猪肉
排骨
猪蹄
猪肚
五花肉
猪排
腊肉
火腿
香肠
猪血
野猪肉
猪大骨头
脆骨
熏肉
肉丸
猪血
肉肠
猪尾巴
猪肉松
咸肉
茶肠
腊肠
热狗肠
猪肚
火腿
小泥肠
猪皮
梅头肉精选菜谱推荐
梅头肉的相关视频
白菜炒梅头肉