柴鸡
柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2公斤，母鸡为1.5公斤；性成熟为6.5个月，8月龄开产。600日龄产蛋量180——210个（7——9公斤），平均蛋重40--42克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色。柴鸡的蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，色泽鲜艳。柴鸡具有增强体力、补肾精、提高免疫力等功效。
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