小甘蓝
小甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。小甘蓝有利于激素分泌,帮助乳房发育。小甘蓝原产地中海北岩,为世界性载培的蔬菜,欧、美洲国家为主要蔬菜。
小甘蓝的做法
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