树椒
树椒是四川省得荣县的特产,中国国家地理标志产品。该品种树椒椒果肉薄、辣味浓,可开胃健脾,维生素E、钙、硒维生素C、核黄素含量高,保健和医药价值很高,曾入藏药。树干木质化而形成小树俗称“树子海椒”,是多年生植物。树椒的椒果肉薄、辣味浓,而且还可以开胃健脾,曾入藏药,而其树寿命可长达上百年。
树椒的做法
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