夹心肉
夹心肉是靠后腿无肋骨部分称软肋,称软五花、下五花肉,质较松软。夹心肉的特点是三层瘦肉,二层肥膘互夹,俗称五花三层,皮较薄,易烧烂。夹心肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。夹心肉主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、等功效。
夹心肉的做法
夹心肉的做法大全
夹心肉的营养价值
金牌卤肉
红烧狮子头
夹心肉方面的小知识
夹心肉的相关问答
夹心肉的相关食材
里脊
猪肉
排骨
猪蹄
猪肚
五花肉
猪排
腊肉
火腿
香肠
猪血
野猪肉
猪大骨头
脆骨
熏肉
肉丸
猪血
肉肠
猪尾巴
猪肉松
咸肉
茶肠
腊肠
热狗肠
猪肚
火腿
小泥肠
猪皮
夹心肉精选菜谱推荐
夹心肉的相关视频