酸梅酱
准备材料:酸梅500克,冰糖200克(捣碎),半个柠檬的汁,白醋2汤匙。酸梅与冰糖混在一起,加白醋放电压锅里压20分钟。压完酸梅,将酸梅捣烂。放瓦锅里用慢火熬一下,加柠檬汁,熬至浓稠状即可。
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