蒿子粑粑
蒿子粑粑,也叫蒿子粑。是安徽江淮、江南地区流传的一种特色食品,主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑,口感香脆,味鲜色美。在大别山腹地的霍山县和舒城县民间,传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。
蒿子粑粑的做法
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