决明
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明为一年生半灌木状草本，生于丘陵、路边、山坡疏林下。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短，是重要成份之一。
决明的做法
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- 决明的营养价值
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