板蓝根
板蓝根别名靛青根、蓝靛根、大青根，它是一种中药材，在中国各地都有生产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根，南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。板蓝根可以用水冲服，在感冒盛行的时候，可以起到抗病毒，预防感冒的作用。板蓝根具有清热解毒、凉血消肿、利咽等功效，对热病发热、头痛、喉痛均有效。
板蓝根的做法
板蓝根的做法大全
- 板蓝根的营养价值
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